菜谱网 广式五仁月饼配方大全 广式五仁月饼

广式五仁月饼配方

共18种材料 主料:4种 佐料:13种 辅料:1种
配料表
用量比例
单位
主料
花生油
50
克
饼皮中筋面粉
200
克
转化糖浆
150
克
枧水
2
克
佐料
腰果
50
克
大杏仁
50
克
花生
100
克
花生油
30
ML
细砂糖
120
克
水
80
克
白芝麻
30
克
杏仁粉
50
克
葡萄干
100
克
山核桃仁
50
克
五仁馅核桃仁
100
克
高度白酒
10
克
熟糯米粉
120
克
调料
蛋黄水

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大粒果仁，用搅拌机打碎。
步骤2.
全部放入大碗混合均匀。

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