菜谱网 花环面包

花环面包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
中种材料高筋面粉
250
g
100
(预留g)
5
g
鸡蛋全蛋
20
g
以下是主面团材料
鸡蛋全蛋
15
g
白砂糖
35
g
3
g

步骤1、 先放入中种面团的所有的液体材料

步骤2、 放入面粉,把糖放角落,酵母放中间,低速揉匀后放黄油