菜谱网 蜜豆抹茶蛋糕做法大全 抹茶蜜豆蛋糕卷

抹茶蜜豆蛋糕卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
5
适量
水或牛奶
60
75
糖粉
15
抹茶粉
5
200
白醋或柠檬汁
几滴

步骤1、五个蛋蛋清蛋黄分离。蛋清暂时放冰箱冷藏保存。60克温水与抹茶粉混匀。。用牛奶就加热一点与抹茶粉混一下。。

步骤2、然后倒入盆中。。(第一步直接在盆里混也可以)筛入低粉。。用手抽横向打匀。不要搅拌