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蜜豆抹茶蛋糕做法大全
抹茶蜜豆蛋糕卷
抹茶蜜豆蛋糕卷配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
淡奶油
180
克
水
40
克
低筋面粉
30
克
抹茶粉
7
克
玉米油
40
克
蛋白
4
个
细砂糖
40
克
蛋黄
4
个
糖
18
克
蜜豆
55
克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把热水和玉米油混合搅拌至乳化;
步骤2.
乳化好的状态如图;
抹茶蜜豆蛋糕卷
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难度:
一般
准备时间:
15-30分钟
配方:
淡奶油,低筋面粉,抹茶粉,玉米油,蛋白,细砂糖
步骤:
把热水和玉米油混合搅拌至乳化;
149
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