菜谱网 自制凉皮配方大全 自制凉皮

自制凉皮配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
香醋
适量
适量
鸡精
适量
高筋面粉
500
g
不锈钢盘子
1

步骤1、 把面和硬些,开始醒面

步骤2、 半个小时后,倒水几乎淹没面团,开始用两只手像衣服一样来回揉搓,第一次尝试的不要太用力,会洗散,我一开始就有点手足无措。