菜谱网 烤箱做蛋糕

烤箱做蛋糕配方

共5种材料 主料:2种 佐料:3种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
个
低筋面粉
90
克
佐料
色拉油
50
ml
细砂糖
80
克
纯牛奶
50
ml

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
步骤2.
2蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态

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