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顶级欧式面包之--裸麦芝士球
顶级欧式面包之--裸麦芝士球配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
20
Ml
水
160
Ml
干酵母
3
G
高筋面粉
250
G
蔓越梅干
60
G
裸麦粉
50
G
黄油
20
G
糖
5
G
奶油奶酪
300
G
核桃烤过的
90
G
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉、糖、盐、牛奶、水、黄油放入面包桶,启动面团程序,预发酵时间40分钟左右;完成时间1小时;
步骤2.
核桃去壳放入预热好的烤箱中。上下火180度烤8分钟,取出备用!
顶级欧式面包之--裸麦芝士球
荐
难度:
难
配方:
牛奶,干酵母,高筋面粉,蔓越梅干,裸麦粉,黄油
步骤:
将面粉、糖、盐、牛奶、水、黄油放入面包桶,启动面团程序,预发酵时间40分钟左右;完成时间1小时;
105
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包子
核桃
牛奶
烤箱烤
十分钟
奶油奶酪
面团
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步骤1、将面粉、糖、盐、牛奶、水、黄油放入面包桶,启动面团程序,预发酵时间40分钟左右;完成时间1小时;
步骤2、核桃去壳放入预热好的烤箱中。上下火180度烤8分钟,取出备用!