菜谱网 包子香菇肉馅配方大全 香菇肉馅包子

香菇肉馅包子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鲜香菇
11
生抽
适量
适量
适量
半肥瘦猪肉
适量
高筋面粉
500
g
240
g
淀粉
适量

步骤1、 面粉放盆里,单独的大碗240g水加入5g酵母,搅拌均匀倒进面粉里,和成如图成型就可以了,不用特意揉按,盖块湿布再盖个大盘子,定闹钟半小时发酵

步骤2、 面粉发酵的过程我们来准备馅料