菜谱网 软面包配方大全 奶油软面包

奶油软面包配方

共12种材料 主料:6种 佐料:6种
配料表
用量比例
单位
主料
奶油
70
蛋白
20
酵母
1
.
鲜奶
80
黄油
10
中种高粉
260
佐料
砂糖
35
盐
3
酵母
1
奶粉
15
黄油
10
主面团蛋白
20

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1中种材料按顺序放入面包桶（没有面包机就只能手工揉面了），先放入液体类的原料牛奶，奶油，蛋白
步骤2.
2放入高筋面粉（最好过筛哦，这样会细腻一点，懒人就不用了），在面粉的顶部挖个小洞，将速溶干酵母放入

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