菜谱网 红糖大枣做法大全 红糖大枣面包

红糖大枣面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
210
酵母粉
2
120
3
酵母粉
1
40
60
18
30
75
高筋面粉
110

步骤1、将中种面团材料(主面团材料)放入面包机内,搅拌8分钟至全部混合成团,发酵至2倍大。(如果想要冷藏发酵就丢进冰箱冷藏室17小时吧)

步骤2、将中种面团撕成大块,将主面团材料除了大枣碎和黄油放入。