菜谱网 魔芋烧鸭配方大全 干锅魔芋烧鸭

干锅魔芋烧鸭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
300
g
650
g
适量
味精
适量
一小勺
料酒
一勺
蒜片
10
g
一碗

步骤1、准备嫩鸭一只,卖鸭的地方有老的和嫩的,我买的是嫩的,容易熟,做干锅比较好清洗干净后用榨好的新鲜姜汁将鸭的全身抹一边,腌制五分钟左右

步骤2、将腌好的鸭剁成小块,也可以外面卖鸭的地方帮忙切好,还好今天是嫩鸭很好切不然我都不知道怎么办好