可可蛋糕卷配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋4个牛奶40克低粉80克可可粉10克玉米油40克白糖90克白醋几滴玉米淀粉1小勺炼奶适量
步骤1.
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所有材料称量，低粉过筛，蛋黄蛋白分离，装进干净的容器中（白糖90克，30克加蛋黄，60克加蛋白）
步骤2.
蛋黄加30克白糖，搅拌均匀蓬松
