天天菜谱
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一碗幸福的红烧牛肉面
一碗幸福的红烧牛肉面配方
共
19
种材料 主料:
19
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
500
g
葱
一段
蒜
10
瓣
姜
5
片
花椒
5
颗
八角
1
个
丁香可不用
3
个
桂皮
1
块
黄冰糖
1
块
生抽
2
勺
老抽
1
勺
料酒
1
勺
盐
适量
食用油
少许
鲜面条
250
g
青菜
几颗
香菜
1
棵
开水
适量
腐乳汁
1
勺
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉洗净,泡水,中途换2次水。
步骤2.
牛肉切成1厘米宽的方块,放入料酒,生抽。
一碗幸福的红烧牛肉面
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难度:
困难
烹饪方法:烧
准备时间:
1小时-2小时
配方:
牛肉,花椒,八角,桂皮,黄冰糖,生抽
步骤:
牛肉洗净,泡水,中途换2次水。
536
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葱姜蒜
生抽
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八角
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步骤1、 牛肉洗净,泡水,中途换2次水。
步骤2、 牛肉切成1厘米宽的方块,放入料酒,生抽。