菜谱网 咖啡牛轧糖做法大全 咖啡味牛轧糖

咖啡味牛轧糖配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
落基山棉花糖
150
无糖全脂奶粉
100
速溶咖啡粉
15
脱皮花生
140
奥利奥碎
40
黄油
30

步骤1、准备图上的东西方便牛轧糖整型,其实有没有都一样,我徒手一样整型哒

步骤2、棉花糖直接影响口感,用落基山牌最好,咖啡粉用雀巢一条装的刚好15克,直接倒在奶粉上混合就行,花生要提前去皮放在烤箱上保温,奥利奥我直接买带夹心的把夹心用水果刀刮掉,放大碗里用擀面杖擀碎,准备工作做好再开始噢。