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火锅专区配方

24种材料 主料:24
配料表
用量比例
单位
主料
桂圆
适量
枸杞
适量
滋补汤底猪骨
适量
适量
适量
料酒
适量
蘸料芝麻酱
适量
绿豆杂面
适量
牛百叶
适量
肥牛
适量
冻豆腐
适量
韭菜花
适量
粉丝
适量
羊肉片
适量
白菜
适量
生菜
适量
茼蒿
适量
菠菜
适量
香菜
适量
香葱
适量
芝麻酱
适量
酱豆腐
适量
生抽
适量
辣椒油
适量

步骤1、锅中加足量清水,放入猪骨,调少许料酒、姜块,大火煮沸后捞出。

步骤2、另起锅,将猪骨、姜片放入,大火煮沸撇去浮沫。