红焖猪蹄髈配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪蹄膀适量香菇适量老抽适量五香粉适量桂皮适量八角适量料酒适量姜适量冰糖适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蹄髈去毛 刮洗干净，香菇去缔也洗干净待用
步骤2.
锅里放油，放入一大块冰糖 炒糖色,待到冰糖融化起大泡，泡消失后关火，别炒过了，以免糖色糊了
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