鱼头豆腐汤配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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水豆腐4块儿（广东卖皇帝菜少许花鲢鱼头大头鱼1斤左右香叶2~花椒10~八角1颗生姜4~小葱白3~香菜韭黄少许食盐十三香醋适量
步骤1.
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鱼头洗干净，为了鱼皮不粘锅，用少许食盐腌2H（下锅前需用清水反复清洗几次，洗去盐巴，不然会很咸）
步骤2.
水豆腐切块，我用的有点多，用了6块儿
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