八宝辣酱配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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毛豆20g笋丁100g豆干丁2片鸡胸肉丁100g草虾仁3尾里脊肉丁150g蒜碎10g辣椒酱适量太白粉适量开阳5g甜面酱罐头80g李锦记辣豆瓣酱60g
步骤1.
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锅中入少许油爆香蒜碎至金黄，续入开阳、里脊肉丁、鸡肉丁翻炒至变色后，加入豆干丁、笋丁炒香
步骤2.
加入调味料翻炒均匀后，加入水及米酒煮滚转小火，盖锅盖焖煮约20分钟
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