咖喱酥配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋1颗猪绞肉250g市售酥皮一盒洋葱200g白芝麻适量咖喱块3小块
步骤1.
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A. 将冷冻酥皮退冰B. 咖喱块用两大匙的热水融化, 洋葱切成小丁, 鸡蛋打散C. 烧热炒锅加入一大匙沙拉油, 再将猪绞肉, 洋葱丁, 咖喱拌匀(约炒20~30秒即可, 以免洋葱出水)后放凉D. 酥皮剪成18个小正方形E. 咖喱馅放入小酥皮中间, 将小酥皮对折成三角形
步骤2.
A. 涂上蛋液, 洒上白芝麻B. 预热烤箱350F, 约烤30分钟
