全麦面包配方
共12种材料
主料:12种
步骤1.
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揉面之前，先准备葡萄干，葡萄干洗净，加入配方中的朗姆酒和清水，浸泡，让葡萄干吸饱水分。自己做比较任性，加的量可根据自己喜欢调整，我比较喜欢葡萄干多一些，酸酸甜甜口感丰富。如果喜欢酒味浓郁的，配方中的清水可全部换成酒。如果做给小宝宝吃，可以全部用清水。
步骤2.
除黄油外的所有材料一起揉成光滑面团，有弹性。时间大概5分钟。厨师机1档或2档都可以，低速就好。
