菜谱网 半手工面包机版汤种吐司

半手工面包机版汤种吐司配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1汤种材料
100
g
普通面粉
20
g
2主面团材料
高筋面粉
250
g
70
g
发酵粉
1
小勺
奶粉
30
g
白砂糖
2
大勺
0.5小勺
黄油
30
g

步骤1、先将制做汤种的水和面粉搅拌均匀。

步骤2、将面粉水放入微波炉用80%的火力加热50秒取出,将面糊搅匀放冰箱冷藏1小时备用,我赶时间,所以放凉就使用了,效果也不错。