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夏日清爽凉菜之凉拌茄子
夏日清爽凉菜之凉拌茄子配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
食材紫色长条茄
3
-个 随意
酱料用食材
葱沫
两大勺
辣椒面粗
1
-大勺
蒜末
1
-大勺
盐
半茶勺
海鲜酱油
两大勺
白糖
一茶勺
芝麻
没有就不放
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫色长条茄洗净,小一点用五个大一点用三个差不多就一盘。水沸入蒸锅,中火10分钟蒸熟,关火晾凉。
步骤2.
蒸茄子的同时准备小碗,依次放入蒜末、粗辣椒面、葱沫、盐、芝麻。
夏日清爽凉菜之凉拌茄子
难度:
一般
烹饪方法:拌
准备时间:
10分钟以内
配方:
葱沫,辣椒面粗,蒜末,海鲜酱油,白糖,芝麻
步骤:
紫色长条茄洗净,小一点用五个大一点用三个差不多就一盘。水沸入蒸锅,中火10分钟蒸熟,关火晾凉。
168
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芝麻
蒜末
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步骤1、 紫色长条茄洗净,小一点用五个大一点用三个差不多就一盘。水沸入蒸锅,中火10分钟蒸熟,关火晾凉。
步骤2、 蒸茄子的同时准备小碗,依次放入蒜末、粗辣椒面、葱沫、盐、芝麻。