小黄人糖霜饼干配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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1饼干底黄油100克蛋液30克低筋面粉180克奶粉10克糖70克2蛋白糖霜糖霜300克蛋白粉2大勺大概30克温水适量
步骤1.
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先做饼干，黄油常温下软化后加入糖粉，用打蛋器打至微微发白，倒入蛋液打匀，筛入低筋面粉和奶粉，揉成团，冰箱冷藏20分钟后拿出，垫上保鲜膜，擀成大约4mm厚的面皮。
步骤2.
用模具刻出喜欢的图形，面皮太软可以放入冰箱冷冻层冻几分钟后再取会比较容易。
