菜谱网 蜗牛面包做法大全 小蜗牛面包

小蜗牛面包配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
面包粉
200
g
低筋面粉
50
g
即发干酵母
3
g
细砂糖
25
g
盐
3
g
炼奶
50
g
牛奶
130
g
黄油
25
g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油以外的面团原料放一起揉至面团表面光滑 能拉出较厚的膜。
步骤2.
加入黄油揉至扩展阶段后放温暖处进行基础发酵

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