菜谱网 巧克力玫瑰蛋白酥

巧克力玫瑰蛋白酥配方

6种材料 主料:2种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
70
黑巧克力
120
佐料
一小撮
其他
香精香草
3
红色食用色素
3
100

步骤1、在蛋清中加入一小撮盐,打至起泡。之后慢慢分次加糖,打至软性发泡,最后加入香草香精和红色食用色素,搅拌均匀

步骤2、在裱花袋内部用红色食用色素画4条线