泰式香茅烤鸡配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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土鸡小公鸡1只生抽2大匙黑胡椒粒1匙柠檬香茅适量洋葱半个柠檬叶15片左右独头蒜2粒白糖3大匙盐4小匙芹菜3棵蒜头5粒左右柠檬1/4个
步骤1.
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取1到2枝柠檬香茅切碎，与2匙盐、2匙糖、生抽混合一下，均匀抹到收拾干净的鸡上，腌渍一晚（中间要记得翻面，以便上色和入味的均匀）。
步骤2.
烤箱预热，上火220度，下火230度。
