菜谱网 红酒果干核桃面包

红酒果干核桃面包配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
A老面
50
克
高筋面粉
200
克
全麦面粉
50
克
红酒
100
克
速发干酵母
1/2T
盐
3/4T
凉水
90
克
B核桃
40
克
葡萄干
20
克
蔓越莓
20
克
红酒
若干
C橄榄油
少许

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前将材料B中的果干加入适量的红酒浸泡2~3天，没时间的话也可以当天浸泡个30分钟左右！ 预热烤箱150度，核桃烤7~8分钟左右！
步骤2.
材料A里面的红酒100克煮沸放凉后使用！ 将材料A里面的所有材料混合均匀揉搓甩打成为可以撑的出薄膜的面团，在加入核桃和果干揉搓均匀！（果干用厨房纸吸干水分，核桃要放凉使用）

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包含此做法的食谱

核桃 烤箱烤 面团 厨房 红酒 烘烤 果干

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