菜谱网 酸奶原味蛋糕做法大全 原味酸奶蛋糕

原味酸奶蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
酸奶浓缩
200
g
低筋面粉
40
g
鸡蛋
4
玉米油
45
g
玉米淀粉
25
g
75
g
柠檬汁
几滴

步骤1、蛋黄、蛋白分离,蛋黄加入玉米油均匀搅拌,再倒入酸奶搅拌,直至酸奶、蛋黄完全融合均匀。

步骤2、筛入低筋粉、玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀。