菜谱网 豆沙馅面包做法大全 豆沙面包

豆沙面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
110
g
2
.
38
g
高粉
200
g
低粉
50
g
溶酵母
3
g

步骤1、制作汤种(50g高粉,50g热水。混合搅拌,冷却备用)。

步骤2、将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大。