免揉全麦面包配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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全麦粉200g高筋粉115g可可粉或抹茶粉15g水200g牛奶也可用水50g酵母3g盐2g蔓越莓干枣干或核桃等坚果类适量
步骤1.
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200g水里加入3g酵母化开，加入2g盐，倒入50g牛奶。
步骤2.
拌入200g全麦粉，115g高筋粉，15g可可粉（如果想做抹茶味的就倒入15g抹茶粉，如果想做原味的就用130g高筋粉）。
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