冬天里吃的下饭好菜丨回锅芋头 · 圆满素食配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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芋头适量泡生姜适量青辣椒适量番茄适量淀粉适量生蘸酱油少量盐少量味精少量土芹菜少量花椒少量植物油少量
步骤1.
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芋头（去皮，洗净擦干切块）、泡生姜（切片）、青辣椒（洗净切块）、番茄（洗净去皮切细丁）
步骤2.
把芋头放进塑料袋，用淀粉码匀。淀粉的多少，以能够使每块芋头都均匀地粘上粉，但袋子里面没有底粉为适量
