咖喱牛肉配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛前腿肉800g土豆400g胡萝卜300g红洋葱半个咖喱块300g椰奶适量
步骤1.
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把胡萝卜和土豆去皮，切成大小均匀的块状，洋葱也按照经纬线切块。成块牛肉沸水汆烫，撇去血沫，捞起切成土豆块大小的块状。
步骤2.
热油洋葱起锅，洋葱炒香后下牛肉翻炒，炒至肉块表面无血色。
