抹茶卡仕达卷配方
共22种材料
主料:22种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋黄糊蛋黄4个牛奶65ml色拉油55g低筋面粉65g抹茶1又1/2大匙蛋白霜细砂糖65g蛋白4个抹茶卡仕达蛋黄2个细砂糖55g抹茶2大匙低筋面粉20g牛奶250ml片状吉利丁1片（1.5g）水适量无盐黄油10g奶油鲜奶油150ml细砂糖2小匙也可在奶油中加一小匙抹茶粉做成抹茶奶油
