炸鸡块配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡腿两只蒜适量姜适量生抽适量鸡精适量盐适量糖适量麻油适量鸡蛋一个面粉淀粉适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿去骨切块。（建议把鸡皮和鸡肉分开，这样鸡皮会炸的更透，更酥，更好吃）
步骤2.
蒜切末，姜切末，和生抽，麻油，糖，盐，鸡精一起放入鸡肉中。充分混合，腌制30分钟
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