老式面包配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉210克低筋面粉90克白糖24克酵母6克水240克高筋面粉210克低筋面粉90克白糖96克盐7.5克奶粉24克鸡蛋90克水50克(适量就好)黄油72克
步骤1.
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第一种食材，混合揉好，发酵完全膨胀
步骤2.
第二种食材，除黄油以外，揉好
