菜谱网抹茶奶油泡芙

抹茶奶油泡芙配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 牛奶

100

毫升

低筋面粉

60

克

盐

1

克

砂糖

15

克

糖粉

少许

抹茶粉

10

克因每家抹茶粉的纯度不同，可依个人口味调整添加

全蛋打散

2

个

冰的动物性鲜奶油

150

毫升

无盐奶油切小块

45

克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

在锅中放入牛奶、切小块的无盐奶油和盐，以小火煮滚后离火

步骤2.

筛入低筋面粉，用木勺快速拌匀，搅拌到看不到白色面粉时，再放回炉上加热

抹茶奶油泡芙荐

难度：一般

烹饪方法：泡

配方：牛奶,低筋面粉,砂糖,糖粉,抹茶粉,全蛋打散

步骤：在锅中放入牛奶、切小块的无盐奶油和盐，以小火煮滚后离火

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