戚风蛋糕 杯子蛋糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉50g调和油色拉油30g牛奶30g鸡蛋3个细砂糖蛋清30g细砂糖蛋黄10g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先用分蛋器将所有的蛋清和蛋黄分开。注意，盛放蛋清的打蛋盘一定要保证无油无水哦！
步骤2.
然后将细砂糖（30g）放入蛋清里，再用打蛋器搅拌。（切记！如果家里没有打蛋器的同学是不可能完成这项项目的。小编拍的照片是已经用打蛋器打了一分钟的了）
