Chris Kitchen 夏滋味:浓郁巧克力冰淇淋配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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75黑巧克力1125g75黑巧克力275g可可粉10g鸡蛋2只砂糖50g淡奶油350ml巧克力碎适量
步骤1.
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融化黑巧克力1，备用。
步骤2.
鸡蛋取蛋黄，和砂糖混合。
电动打蛋器搅拌到粘稠，浅黄色。
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