菜谱网 椰蓉面包配方大全 椰蓉酥粒面包

椰蓉酥粒面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
砂糖
30
2
牛奶
130
发酵粉
3
全蛋液
30
黄油
20
表面刷蛋液
适量
酥粒
椰蓉
30
黄油
30
糖粉
30

步骤1、除黄油以外的所有材料混合揉成光滑面团后再加入黄油(图片我做的是双倍的量)

步骤2、用揉、搓、摔等手法把面团揉出手套膜状态