泡椒凤爪-孩子也可以吃的简单易做又好吃配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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凤爪1000克泡椒半瓶（200克一瓶的）100克花椒60粒 分两份姜片45克 分两份大蒜一个整咕噜蒜 切片酱油适应盐4克醋少许鸡精少许冰块水没过凤爪为标准
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
处理凤爪，把凤爪指尖切掉不要，再一分为二的切开（容易入味）
步骤2.
坐锅放适量的清水把其中一分花椒和其中一份姜片放锅里煮，水开放凤爪，大火煮12分钟，这个期间准备冰块凉白开水
时间到了后打开锅盖拿个筷子戳凤爪皮，可以轻松戳烂，就表示熟了，关火，把凤爪捞冰块凉白开水盆里
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