自制阿胶糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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阿胶125g黄酒250ml冰糖40g核桃125g红枣125g黑芝麻125g枸杞30g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把阿胶粉泡黄酒24小时，
用陶瓷盆装，不用铁盆，
贴上保鲜膜放冰箱。
步骤2.
24小时后，
先提前准备材料，
核桃肉切丁，干炒，炒香，
黑芝麻炒香，
红枣去核切丁，
冰糖敲碎变粉糖（个人不太喜欢太甜，所以下的糖会相对其它朋友少，可因个人爱好多放）
枸杞，准备好。
这些材料都买干净点的，就不用洗，如果要洗的话，必须烘干，再进行制作。
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