绿豆糕配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
绿豆250克蜂蜜适量细砂糖75克黄油40克玉米油40克德运奶粉20克糖桂花适量黄金糖浆有就适量，没有就算了手粉炒熟的糯米粉适量，整形的时候用
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆，指的是去皮绿豆。
提前一夜，最少也要提前三小时，泡至不再吸水即可。然后上锅蒸，大火至水开，然后小火40分钟。
锅里边水别放少了，避免干烧。
步骤2.
蒸绿豆的时候，把黄油切好铺在锅底，加入砂糖。这时候暂时不放玉米油。蜂蜜及其他也后加。
