菜谱网 麻婆豆腐配方大全 麻婆豆腐

麻婆豆腐配方

12种材料 主料:2种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉腿
150
祖名内脂豆腐
一盒
其他
佐料
1
郫县豆瓣
1
5
1
10
料酒
1
10
2
1
生抽
1

步骤1、豆腐洗净切成2厘米见方的小块,猪肉切末,葱切段,蒜剁泥

步骤2、锅中加入油,放入郫县豆瓣酱,放入葱姜蒜,花椒,放入猪肉末煸炒,炒出香味