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卤五花肉
卤五花肉配方
共
18
种材料 主料:
2
种 佐料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
适量
黄豆
适量
佐料
桂皮
适量
八角
三个
草果
一个
红叩
适量
白叩
适量
丁香
适量
三奈
适量
茴香
适量
白酒
少许
生抽
两勺
老抽
一勺
冰糖
适量
豆瓣酱
一小勺
剁椒
一小勺
麻辣鲜
一小勺
姜
几片
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄豆提前泡一晚上。
步骤2.
准备好姜片,冰糖,草果,八角,桂皮,白叩,红叩,丁香,三奈,茴香。
卤五花肉
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难度:
难
口味:
酱香
烹饪方法:煮
准备时间:
2小时以上
配方:
五花肉,黄豆,桂皮,八角,草果,红叩
步骤:
黄豆提前泡一晚上。
95
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