菜谱网 豆腐鲤鱼做法大全 鲤鱼炖豆腐

鲤鱼炖豆腐配方

17种材料 主料:2种 佐料:15
配料表
用量比例
单位
主料
半条
佐料
半颗
两片
半头
一个
两片
一小勺
两勺
3
4
一勺
适量
一棵
适量
一勺

步骤1、鱼收拾干净,我用了鲤鱼的上半段,为了更好的入味,将鱼从中间分为两半,用吸油纸擦干水分,或者控干水分也可。大家可以用整条鱼,因为我还做了别的菜,一条吃不了

步骤2、豆腐先切成一厘米厚的片,再十字交叉切两刀,如图。然后每块豆腐沾一层淀粉