菜谱网 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 紫薯椰蓉手撕吐司

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 紫薯椰蓉手撕吐司配方

10种材料 主料:7种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
300
28
190
12
蛋液
30
3
20
佐料
150
适量
鸡蛋液
适量

步骤1、除黄油外,主料中的全部材料放进面包桶内,运行一个IMIX程序

步骤2、程序结束后,加入软化后的黄油,继续运行一个IMIX程序