菜谱网 红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕

红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕配方

10种材料 主料:8种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
35
g
全蛋液
50
g
佐料
40g法芙娜70%

步骤1、首先制作夹馅,准备黑巧克力40g,淡奶油40g。

步骤2、黑巧克力隔热水温度达到50℃左右,室温静置表面温度至35℃搅拌均匀。