菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#迷你水果挞

#ACA烘焙明星大赛#迷你水果挞配方

16种材料 主料:7种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
50
细砂糖
30
低粉
100
1
少许
少许
佐料
130
细砂糖
30
2
低筋粉
5
几个
彩糖粒
少许

步骤1、制作挞皮:(主料中标注的部分,可做十几个的量,冷藏可保存数天)黄油50克用擀面杖捣成泥状,在室温下用手稍抓软。将砂糖50克和少许盐过筛,和少许香草精一起,倒入拌匀。

步骤2、分次加入1个蛋黄拌匀。