菜谱网 巧克力慕斯配方大全 巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕配方

18种材料 主料:11种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
60
150
一个
60
毫升
40
毫升
少许
细砂糖
20克+90克
5
毫升
佐料
250
毫升
100
毫升
80
鱼胶粉
10

步骤1、先来做一个可可戚风蛋糕底:将蛋黄打匀。

步骤2、加入柠檬汁、色拉油、少许盐,加入过筛两次的可可粉,拌匀。