步骤1.
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排骨洗净，冷水入锅，加入料酒，姜片，大葱叶，花椒粒约10粒，焯水。然后捞出，沥干水分。
步骤2.
炒锅中放入3汤匙白糖，3汤匙香醋，小火煮至砂糖融化。
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难度：一般口味：酸甜烹饪方法：烧准备时间：30分钟-1小时78
